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On parle de nous

Nice matin week-end

11 Décembre 2017

Blettes et marjolaine pour un plaisir suprême

Comblez vos proches avec cette idée de recettes. Des produits locaux, 4 étapes et un conseil d’accord mets-vin pour sublimer l’ensemble ! 

07 Avril 2019

L’idée de ce restaurant est venu de Antoine Soave, ami de Louis Tordo, le fils du créateur de la chaise bleue originelle.

15 Octobre 2018

En hommage à l’emblème de la Côte d’Azur, la Chaise Bleue, située en plein coeur du centre-ville propose une carte courte, changeant chaque semaine.

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16 Avril 2018

Olivier Delacroix : "Survivre sans haine après l'attentat"

Son émission Dans les yeux d’Olivier fédère 1,5 million de téléspectateurs sur France 2. Delacroix était en tournage à Nice ces jours-ci, au côté d’un couple qui a perdu son enfant dans l’attentat.

24 Novembre 2017

Tout est parti d’une idée raisonnablement folle d’Antoine Soave, ami de Louis Tordo, le fils du créateur de la chaise bleue originelle.

02 Novembre 2017

“La chaise bleue gourmande”, nouvelle table d’Antoine Soave en hommage au créateur du symbole de la Promenade des Anglais, l’artiste Charles Tordo.

01 Octobre 2017

Une neuve et belle table niçoise avec un joli coup d’éclairage de notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost…

Le-Petit-Niçois

02 Août 2013

Le calvaire d'un caviste niçois

Article paru dans Le Petit Niçois le 2 août à propos de l’émission ‘Dans les yeux d’Olivier’.

29 Septembre 2017

Au numéro 8 de la rue Gioffredo, le restaurant La Chaise Bleue Gourmande vient d’ouvrir ses portes pour offrir aux amateurs de cuisine de terroir une carte aux saveurs niçoises.

30 Janvier 2014

Olivier Delacroix tourne pour France 2 un sujet sur la brigade des mineurs de Grasse. Rencontre à Nice chez Antoine, le caviste dont le témoignage a bouleversé les Français.

LAvenir-Côte-dAzur

19 Juillet 2013

Antoine Soave, son parcours sur France 2

Article paru dans l’Avenir Côte d’Azur le 19 juillet à propos de l’émission ‘Dans les yeux d’Olivier’.

Les bleus à l'âme d'un enfant

01 Août 2013

Antoine Soave, les bleus à l'âme d'un enfant de la Ddass

Article paru dans Nice Matin le 1er août à propos du témoignage d’Antoine lors de l’émission « Dans les yeux d’Olivier ».
Sélections-des-Mercures-dOr-Azuréens

15 Octobre 2018

Mercure d'or : dix commerçants azuréens sélectionnés

Voici les commerçants sélectionnés pour porter les couleurs du département en janvier lors de la 38e finale nationale. Ils ont été présentés le mardi onze décembre dernier dans les locaux de la chambre de commerce et d’industrie de Nice.

Lombre-des-Origines

4 Novembre 2009

L'ombre des origines

Livre écrit par Jean-Louis MAHE à propos du parcours d’enfants qui ont été placés en foyer, et plus particulièrement dans le foyer de Chérioux. Le récit traitant du parcours d’Antoine apparait au chapitre 9, ‘Le fils de la Treille’.

Du vin au divin

28 Janvier 2011

Du vin au divin

Cote-Magazine-07-2010

09 Juillet 2010

Saveurs & Anthocyanes, bar à vin plaisir

LExpress-14-07-10

14 Juillet 2010

Saveurs & Anthocyanes, in vino veritas

Marianne-11-06-09

11 Juin 2009

Antoine Soave, du séminaire à la bouteille

De la théologie à l'oenologie

Cote-12-2005-club-de-la-presse

Décembre 2005

Soirée Club de la Presse sur easyCruiseOne