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11 Décembre 2017
Blettes et marjolaine pour un plaisir suprême
Comblez vos proches avec cette idée de recettes. Des produits locaux, 4 étapes et un conseil d’accord mets-vin pour sublimer l’ensemble !
07 Avril 2019
L’idée de ce restaurant est venu de Antoine Soave, ami de Louis Tordo, le fils du créateur de la chaise bleue originelle.
15 Octobre 2018
En hommage à l’emblème de la Côte d’Azur, la Chaise Bleue, située en plein coeur du centre-ville propose une carte courte, changeant chaque semaine.
16 Avril 2018
Olivier Delacroix : "Survivre sans haine après l'attentat"
Son émission Dans les yeux d’Olivier fédère 1,5 million de téléspectateurs sur France 2. Delacroix était en tournage à Nice ces jours-ci, au côté d’un couple qui a perdu son enfant dans l’attentat.
24 Novembre 2017
Tout est parti d’une idée raisonnablement folle d’Antoine Soave, ami de Louis Tordo, le fils du créateur de la chaise bleue originelle.
02 Novembre 2017
“La chaise bleue gourmande”, nouvelle table d’Antoine Soave en hommage au créateur du symbole de la Promenade des Anglais, l’artiste Charles Tordo.
01 Octobre 2017
Une neuve et belle table niçoise avec un joli coup d’éclairage de notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost…
02 Août 2013
Le calvaire d'un caviste niçois
29 Septembre 2017
Au numéro 8 de la rue Gioffredo, le restaurant La Chaise Bleue Gourmande vient d’ouvrir ses portes pour offrir aux amateurs de cuisine de terroir une carte aux saveurs niçoises.
30 Janvier 2014
Olivier Delacroix tourne pour France 2 un sujet sur la brigade des mineurs de Grasse. Rencontre à Nice chez Antoine, le caviste dont le témoignage a bouleversé les Français.
19 Juillet 2013
Antoine Soave, son parcours sur France 2
Article paru dans l’Avenir Côte d’Azur le 19 juillet à propos de l’émission ‘Dans les yeux d’Olivier’.
01 Août 2013
Antoine Soave, les bleus à l'âme d'un enfant de la Ddass
15 Octobre 2018
Mercure d'or : dix commerçants azuréens sélectionnés
Voici les commerçants sélectionnés pour porter les couleurs du département en janvier lors de la 38e finale nationale. Ils ont été présentés le mardi onze décembre dernier dans les locaux de la chambre de commerce et d’industrie de Nice.
4 Novembre 2009
L'ombre des origines
Livre écrit par Jean-Louis MAHE à propos du parcours d’enfants qui ont été placés en foyer, et plus particulièrement dans le foyer de Chérioux. Le récit traitant du parcours d’Antoine apparait au chapitre 9, ‘Le fils de la Treille’.
28 Janvier 2011
Du vin au divin
09 Juillet 2010
Saveurs & Anthocyanes, bar à vin plaisir
14 Juillet 2010
Saveurs & Anthocyanes, in vino veritas
11 Juin 2009
Antoine Soave, du séminaire à la bouteille
De la théologie à l'oenologie
Décembre 2005
